Riz Shirataki à base de farine de konjac
Vous êtes fan de riz, mais vous aimeriez éviter les glucides ? Le riz peu énergétique à base de farine de konjac est donc particulièrement apprécié. Le riz est faible en gras, ne contient que 8 kcal pour 100 g et est sans gluten ni sucre. Le riz Shirataki peut être utilisé comme substitut du riz normal et peut donc être intégré dans divers plats.
Préparation du riz Shirataki
L'odeur légèrement particulière lors de l'ouverture du riz est normale, bien qu'inhabituelle. La saumure d'eau est utilisée pour la conservation et est retirée à l'étape 1.
Étape 1 : Laver le riz au tamis avec de l'eau tiède
Étape 2 : Laisser mijoter dans de l'eau chaude pendant 2-3 minutes ou chauffer dans une casserole
Étape 3 : Assaisonnez et goûtez ou ajoutez votre sauce préférée
Étape 4 : servez et dégustez
Note importante sur le riz Shirataki Nous recommandons de consommer les produits Shirataki avec beaucoup d'eau afin que le glucomannane, une fibre alimentaire contenue dans la racine de konjac, atteigne l'estomac. Il existe un risque d'étouffement en cas d'apport hydrique insuffisant ou pour les consommateurs ayant des difficultés à avaler.
Les nouilles à la farine de konjac ont un effet bénéfique sur la perte de poids lorsque :

• Le glucomannane est consommé en trois portions de 1 g par jour avec
• 1-2 verres d'eau avant le repas et un
• régime hypocalorique