Protéine de lactosérum comme complément alimentaire - sa composition et ses effets

La protéine de lactosérum est l'un des types de protéines les plus courants sur le marché des compléments alimentaires et est produite à partir de protéines de lactosérum. Il est disponible sous forme de poudre et sous forme de boissons protéinées finies en association avec du lait ou de l'eau et peut également être préparé avec de l'eau, du jus de fruits ou du lait pour former un shake protéiné . En tant que riche source de protéines, la protéine de lactosérum possède un grand nombre d' acides aminés à chaîne ramifiée et peut être absorbée et utilisée plus rapidement par l'organisme humain après une exposition intensive. Cela est principalement dû à la valeur biologique élevée, qui est de 104 pour la protéine de lactosérum . Déjà 30 minutes après avoir consommé des protéines de lactosérum, elles pénètrent dans le sang. Au total, il y a plus de 20 acides aminés différents dans la protéine de lactosérum, y compris les neuf acides aminés les plus importants: la leucine , l' isoleucine , la lysine , la valine , l' histidine , la méthionine ainsi que la phénylalanine , la thréonine et le tryptophane . En plus de sa présence dans les compléments alimentaires, la protéine de lactosérum se retrouve également dans les aliments naturels. Ce type de protéine se retrouve donc dans le lait , le yaourt et le fromage par exemple. En termes d'effets, il peut être judicieux de prendre des protéines de lactosérum après une activité physique intense, car la disponibilité rapide des acides aminés assure un état métabolique anabolique. La protéine de lactosérum assure donc une construction musculaire plus rapide après l'entraînement en force, permet des phases de régénération plus courtes, accélère le métabolisme et a un effet anti-catabolique après l'entraînement.

› lire la suite
Filter schließen
Filters headline
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
  • Délicieuse protéine de lactosérum
  • Pour la régénération et la croissance du tissu musculaire
  • Une grande variété de saveurs
  • Excellent mélange avec de l'eau
  • Délicieuse protéine de lactosérum
  • Pour la régénération et la croissance du tissu musculaire
  • Une grande variété de saveurs
  • Excellent mélange avec de l'eau
  • Délicieuse protéine de lactosérum
  • Pour la régénération et la croissance du tissu musculaire
  • Une grande variété de saveurs
  • Excellent mélange avec de l'eau
  • Délicieuse protéine de lactosérum
  • Pour la régénération et la croissance du tissu musculaire
  • Une grande variété de saveurs
  • Excellent mélange avec de l'eau
• Délicieuse protéine de lactosérum • Pour la régénération et la croissance du tissu musculaire • Une large gamme de saveurs • Excellent mélange avec de l'eau

• Mélange de protéines de lactosérum (lactosérum)
• favorise la construction et l'entretien musculaire
• aide à lutter contre la fonte musculaire
• convient aux personnes intolérantes au lactose
• 1 cuillère par jour *

• Poudre de protéines de lactosérum (whey)
• est rapidement absorbé par le corps
• convient aux personnes intolérantes au lactose
• Favorise la croissance musculaire et la récupération
• 1 cuillère par jour
USN Dynamic Whey
USN Dynamic Whey
ab CHF 29.90

• Poudre de protéine de lactosérum (lactosérum)
• idéal pour la construction musculaire
• inhibe la fonte musculaire et la fatigue
• bon goût
• 1 cuillère par jour *

• Poudre de protéine de lactosérum (lactosérum)
• est rapidement absorbé par le corps
• convient aux personnes intolérantes au lactose
• favorise la croissance musculaire et la récupération
• un paquet par jour (30g)

• Mélange de protéines
• favorise la construction et l'entretien musculaire
• faible teneur en sucre
• idéal pour un style de vie actif
• 2 à 3 cuillères par jour *

• Mélange de protéines de lactosérum (lactosérum)
• favorise la construction et l'entretien musculaire
• aide à lutter contre la fonte musculaire
• convient aux personnes intolérantes au lactose
• 1 cuillère par jour *

• Poudre de protéine de lactosérum (lactosérum)
• favorise la construction musculaire
• inhibe la fonte musculaire
• facile à emporter
• 1 pack par jour (30g)

Utilisez la protéine de lactosérum comme complément alimentaire pour développer vos muscles et perdre du poids


La protéine de lactosérum est disponible sous forme de complément alimentaire de trois manières différentes : sous forme de concentré de protéines de lactosérum , sous forme d' isolat de protéines de lactosérum et sous forme d' hydrolysat de protéines de lactosérum . La forme la plus courante est le concentré de protéines de lactosérum , qui a une teneur en protéines d'au moins 75 pour cent. Il a une valeur biologique extrêmement élevée, une faible teneur en matières grasses et est globalement peu coûteux et de haute qualité. Une autre forme de protéine de lactosérum est l' isolat de protéines de lactosérum, une protéine de lactosérum spécialement traitée dans laquelle la teneur en matières grasses et en lactose est presque complètement éliminée au cours du processus de fabrication. L'isolat de protéines de lactosérum a donc une teneur en protéines comprise entre 90 et 96% et est également mieux adapté aux utilisateurs intolérants au lactose. Enfin, l' hydrolysat de protéines de lactosérum est une protéine de lactosérum dans laquelle les chaînes peptidiques ont déjà été décomposées et peut donc être utilisée encore plus rapidement par l'organisme que la protéine de lactosérum ordinaire. Pour une utilisation dans le sport , la protéine de lactosérum convient comme boisson protéinée en conjonction avec de l'eau ou du jus de fruits directement après l'entraînement. Ici, la protéine de lactosérum assure une régénération rapide et soutient le système immunitaire. Les recommandations d'apport varient entre 20 et 40 grammes de poudre de protéine de lactosérum après l'entraînement, selon l'athlète. Si, en revanche, la protéine de lactosérum doit être utilisée pour perdre du poids, elle peut également être prise comme substitut de repas en association avec du lait faible en gras. Dans ce contexte, la protéine de lactosérum a des propriétés très rassasiantes , avec une teneur en calories comparativement faible. Étant donné que les protéines de lactosérum sont également disponibles en différentes saveurs, elles peuvent également être utilisées idéalement comme porteurs d'arômes dans les shakes, les smoothies ainsi que dans les crêpes et les produits de boulangerie et représentent ainsi un complément nutritionnel de base avec une variété d'utilisations.