Utilisez la protéine de lactosérum comme complément alimentaire pour développer vos muscles et perdre du poids

La protéine de lactosérum est disponible sous forme de complément alimentaire de trois manières différentes : sous forme de concentré de protéines de lactosérum , sous forme d' isolat de protéines de lactosérum et sous forme d' hydrolysat de protéines de lactosérum . La forme la plus courante est le concentré de protéines de lactosérum , qui a une teneur en protéines d'au moins 75 pour cent. Il a une valeur biologique extrêmement élevée, une faible teneur en matières grasses et est globalement peu coûteux et de haute qualité. Une autre forme de protéine de lactosérum est l' isolat de protéines de lactosérum, une protéine de lactosérum spécialement traitée dans laquelle la teneur en matières grasses et en lactose est presque complètement éliminée au cours du processus de fabrication. L'isolat de protéines de lactosérum a donc une teneur en protéines comprise entre 90 et 96% et est également mieux adapté aux utilisateurs intolérants au lactose. Enfin, l' hydrolysat de protéines de lactosérum est une protéine de lactosérum dans laquelle les chaînes peptidiques ont déjà été décomposées et peut donc être utilisée encore plus rapidement par l'organisme que la protéine de lactosérum ordinaire. Pour une utilisation dans le sport , la protéine de lactosérum convient comme boisson protéinée en conjonction avec de l'eau ou du jus de fruits directement après l'entraînement. Ici, la protéine de lactosérum assure une régénération rapide et soutient le système immunitaire. Les recommandations d'apport varient entre 20 et 40 grammes de poudre de protéine de lactosérum après l'entraînement, selon l'athlète. Si, en revanche, la protéine de lactosérum doit être utilisée pour perdre du poids, elle peut également être prise comme substitut de repas en association avec du lait faible en gras. Dans ce contexte, la protéine de lactosérum a des propriétés très rassasiantes , avec une teneur en calories comparativement faible. Étant donné que les protéines de lactosérum sont également disponibles en différentes saveurs, elles peuvent également être utilisées idéalement comme porteurs d'arômes dans les shakes, les smoothies ainsi que dans les crêpes et les produits de boulangerie et représentent ainsi un complément nutritionnel de base avec une variété d'utilisations.